さばそぼろ丼

今日の給食にさばそぼろ丼が登場しました。
さばの水煮をほぐし，しょうが，にんじん，ごぼう，干ししいたけと炒めます。
さとう，酒，みりん，しょうゆで味をつけてごはんにのせて食べると，魚が苦手な子も食べやすかったようです。

夏野菜のボロネーゼ

今日の給食に，スチームコンベクションオーブンで焼いた「夏野菜のボロネーゼ」が登場しました。
夏野菜のズッキーニやなすがたっぷり入っており，チーズをのせてこんがり焼きました。
じゃがいもは一度オーブンで焼くひと手間がかかっており，そのおかげでおいしさがアップします。
あっという間にからっぽになりました。ごちそうさまでした！

七夕に 織姫さまが やってきた

七夕の日の給食時間に織姫と彦星がやってきました。
「みんなにいいことがありますように…」と織姫さまがかけてくれた願いが叶いますように。

七夕献立

今日は七夕献立でした。
七夕そうめんは，そうめんを天の川に，オクラを星に見立てています。

かぼちゃの煮つけはスチームコンベクションオーブンで作りました。
ほっくりと甘く煮えたかぼちゃは食べやすいと好評でした。

とうもろこしのひげ根のひみつ

農家の方からとうもろこしをいただいたので，給食時間にクイズをしました。

とうもろこしのひげ根の本数と，中の粒の数は同じだと知ると，「知らなかった〜」「数えてみたいな」という声が聞かれました。

ゴーヤになす，夏野菜が登場！

今日の給食は，ごはん，牛乳，豚肉とゴーヤのしょうがいため，ひじき豆，なすのみそ汁です。

ゴーヤとなすは夏に旬を迎える野菜です。とても新鮮なものが市場から届きました。
ゴーヤは手作業で中わたをとり，衛生面に配慮して野菜はどれも３回洗います。

おすし 完成！

７組にて，ねんどで巻きずし作りをしました。
絵本の読み聞かせで，巻きずしの作り方を知った子どもたちは「早く作りたい！」とわくわく。

栄養教諭の実習生たちも手伝ってくれて，とてもおいしそうな巻きずしが完成しました。

お寿司をのせる板を作ってくれた調理員さん，そして校長先生も見にきてくれて，みんなで完成を喜びました。

栄養教諭の教育実習

栄養教諭を目指す教育実習生がやって来ました。

３年生にて『ペッパーくんといっしょに　食品ロスについて考えよう』という食の学習を行いました。

翌日には保護者から「子どもが授業の話をしてくれ，夕食をピカピカに食べていました」という感想をいただき，
給食時間には「よし，今日も食ロスゼロ！」という声が聞かれました。

給食当番に食器を渡したり，クイズをしたりと大忙しです。

キャベツのはなし 〜その２〜

いただいたキャベツをさっそく子どもたちに見せました。
「うわぁ〜大きな葉っぱ！」
「顔がかくれるくらいだよ。」

その日の給食にちょうどキャベツが使われていたので，かんだ時の音や少し甘い味を感じながら食べる姿が見られました。
さらに興味をもった子たちは，休み時間に観察カードをかいていました。

キャベツのはなし 〜その１〜

京都市伏見区にある，立派な畑にキャベツがたくさん育っています。
葉が重なりあう姿はとても美しく，いくら見ても見飽きません。
すると農家の方が，「ぜひ子どもたちにこのキャベツを見せてあげてください。」と１玉くださいました。

ありがとうございます！