夏野菜の献立

今日の給食の焼き肉・トマトと卵のスープは，夏が旬の野菜，ピーマン・トマトが使われた献立です。５月も後半に入り，昼間は汗ばむ日もあります。子どもたちは，「トマトだいすき！」「ピーマンは少し苦いけど食べられたよ。」など，少し早い夏のおいしさを味わっていました。

夏野菜のあんかけごはん

今日の献立は，ごはん・牛乳・夏野菜のあんかけごはん（具）・小松菜とひじきのいためもの　でした。
夏野菜のあんかけごはん（具）には，夏においしい京野菜，万願寺とうがらしを使っています。
「大きいね！」「どんなにおいかな？」と，実物の万願寺とうがらしに興味津津の子どもたち。
「とうがらしなのに，辛くないね。」「にがいけれど，よくかむと甘いね。」と万願寺とうがらしのおいしさを見つけながら味わっていました。

トマトだご汁

今日の献立は，胚芽米ごはん・牛乳・ツナそぼろ丼（具）・トマトだご汁でした。
トマトだご汁は，旬のトマトを使った新しい献立です。
だご汁は，九州地方の郷土料理で，小麦粉で作っただんごの入った汁物です。
給食では，だんごにもトマトを練りこみ，具にもトマトを使います。
子どもたちは，「だんごがモチモチしておいしい」「きれいな色だね」と，トマトの色やだんごの食感を楽しみながら味わっていました。