スチコンで金時豆を炊いたよ

今日はスチームコンベクションオーブンで金時豆の甘煮を作りました。
はじめ回転釜で金時豆をやわらかくなるまで下炊きをしてから、スチームコンベクションオーブンで本調理をしました。
１年生で初めて食べた子も、「甘くてやわらかくて、おいしいね。」と感想を伝えてくれました。