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最新更新日:2024/08/22 |
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和菓子作り体験 その1
4年生は,2月24日(水)校区にある和菓子屋さん「養老軒」の本田さんをお招きし,和菓子作り体験をさせていただきました。
初めに,桜のお菓子を作りました。 和菓子は,五感で味わう日本伝統の文化です。 職人の本田さんの手つきや,できあがっていくお菓子を見ながら「うわー!」と歓声を上げる子どもたちでした。 いざやってみると,その繊細な作業は難しいようで,悪戦苦闘しながら作っていました。 二つ目は,創作和菓子。「大切な人に届けたいお菓子」というテーマで,思い思いのお菓子を作りました。 家族や友達のことを思いながら,オリジナリティあふれるステキなお菓子が出来上がりました。 子どもたちは,大切に大切に持ち帰りました。 最後は,養老軒の大人気商品「みかん大福」を試食させていただきました。 専属の農家から仕入れるみかんと,白餡の甘さがマッチして思わず顔がほころぶおいしさでした。 「心を込めて手作業で一つ一つ作る」伝統産業の良さを味わうことができました。 ![]() ![]() ![]() |
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