４月２２日の給食は「ミルクコッペパン、牛乳、じゃがいものクリームシチュー、小松菜のソテー、チーズ」です。クリームシチューは子ども達の好きな献立の一つです。今日は新じゃがを使った「じゃがいものクリームシチュー」です。鶏肉や玉ねぎ、にんじん、じゃが芋を煮て、さらにホワイトルーを加えて煮込んで作りました。ホワイトルーはインスタントのものではなく、小麦粉やバター、脱脂粉乳で作ります。今日は型チーズがありました。動物や乗り物などの型があり、１年生の子ども達は初めての型チーズに色々な型を見比べていました。「シチューがトロトロしていて美味しかったです。」「じゃが芋はホクホクしていて、にんじんは甘かったです。」「型チーズが美味しかったです。」「パンが去年より大きなパンになっていたけれど、残さず食べられました。」・・・子ども達の感想より。
