2月6日の給食は「胚芽米ごはん、牛乳、さばの竜田あげ、おから、花菜のすまし汁」です。花菜は昔、伏見桃山で切り花用に栽培されていた菜の花のつぼみを摘み取って食べるようになりました。今日は豆腐・えのきのすまし汁に入れました。春を感じてもらえたらうれしいです。おからは京のおばんざいのひとつです。子どもたちにも味わってほしいと思います。「おからとさばの竜田あげはごはんのよく合っていました。」「おからがとっても美味しかったです。」「さばの竜田あげがカリカリしていて美味しかったです。」・・・子どもたちの感想より