色々な具が入った五目豆腐

４月２４日の給食は「麦ごはん、五目豆腐、ほうれん草ともやしの炒めナムル」です。五目豆腐は豚肉、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、しょうが、青梗菜の具と一緒に煮た料理です。豆腐は量も多くて煮ているとつぶれやすいので、気をつけながら調理しました。「豆腐にも味が浸み込んでいて美味しかったです。」「五目豆腐はごはんによく合っていました。」「ナムルのもやしがシャキシャキしていて美味しかったです。」「麦ごはんがもちもちしていました。」・・・子どもたちの感想より