豆乳鍋が美味しいよ。

２月１４日の給食は「ごはん、牛乳、わかさぎのこはくあげ、豆乳鍋」です。わかさぎのこはくあげはしょうが、しょうゆ、料理酒に漬け込んだわかさぎを揚げました。豆乳鍋は昆布のだし汁で豚肉と白菜、しめじ、ねぎなどの野菜を煮て最後に豆乳とうどんを入れて仕上げました。味付けはしょうゆと白みそ、信州みそです。「豆乳鍋が美味しかったので、また食べたいです。」「わかさぎのこはくあげのパリパリが美味しかったです。」「豆乳なべに野菜がいっぱい入っていて美味しかったです。わかさぎもカラッと揚がっていてサクサクしていました。」