最新更新日:2024/06/21 | |
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給食レシピ
ほうれん草のソテー
<材料>4人分 ・ほうれん草 1束(280g) ・コーン(缶詰) 40g ・サラダ油 小さじ3/4 ・塩,こしょう 少々 ・薄口しょうゆ 小さじ3/4 <作り方> 1 ほうれん草はたっぷりのお湯でさっとゆで,水につけてしぼった後,2cm位に切る。 2 コーンは蒸す。 3 フライパンを熱して油を入れてなじませ,(1)(2)の順に炒め,塩,こしょう,しょうゆで味をつけて仕上げる。 コーンのあま味や,ほうれん草のしゃきしゃきした食感が子どもたちに人気の献立です。 |
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