最新更新日:2024/09/23 | |
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給食レシピ
さっぱりツナポテト
<材料> 4人分 ・じゃがいも 中1こ ・にんじん 小半分 ・まぐろフレーク 40g ・コーン(缶詰) 40g ・オリーブオイル 小さじ半分 ・さとう 小さじ半分 ・塩 ひとつまみ ・こしょう 少々 ・りんご酢 小さじ1 <作り方> 1 じゃがいもは,さいの目切りにして,水にさらす。 2 にんじんは,うすいいちょう切りにする。 3 じゃがいも・にんじんを蒸す。 4 さとう・塩・こしょう,りんご酢で調味液を作る。 5 鍋を熱し,オリーブオイルをいれてなじませ,にんじん・コーンを いため,さらにじゃがいもを加えていためる。 6(5)にまぐろフレークを入れていため,(4)の調味液を加えて 仕上げる。 ホクホクしたじゃがいもと,まぐろフレークのうま味がとてもよく合う 献立です! |
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