最新更新日:2024/09/20 | |
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7月の和(なごみ)献立 7月2日・ごはん ・牛乳 ・はものこはくあげ ・伏見とうがらしのおかか煮 ・なすのみそしる 7月の和(なごみ)献立は,祇園祭りの時期においしくなるはもや,夏が旬の京野菜,伏見とうがらしを使った献立でした。はもは,しょうがやしょうゆで下味をつけ,衣をまぶして揚げました。伏見とうがらしは,ちくわやこんにゃくと一緒に炒め,おかか煮にしました。たっぷりのけずり節でだしをとったみそしるにはなすが入り,子どもたちは夏の献立を味わいました。 |
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