大豆もトマト味で美味しいよ。

４月２０日の給食は「バターうずまきパン、牛乳、ポークビーンズ、じゃが芋のソティ」です。ポークビーンズは豚肉と大豆の煮物です。給食では、一ヶ月に２〜３回は大豆を使います。今日は豚肉と茹でた大豆をトマトソースで煮込んだ洋風の献立です。大豆というと和風の煮物と思ってしまいますが、給食ではこのように洋風で使うことも多いです。子ども達もトマト味なのでよく食べていました。じゃが芋のソティも細く切ったじゃが芋をさっと茹でて三度豆とにんじんといっしょに炒めました。じゃが芋がシャキシャキしていて美味しいという感想でした。