京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/09/24
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5月の和(なごみ)献立

今日は,月に一度和食を推進する和(なごみ)献立でした。
内容は,ごはん・春のかきあげ・たけのこのおかか煮・みそ汁です。「春のかきあげ」には,旬の食材(新じゃがいも,新たまねぎ,しらすぼし)を使っています。「たけのこのおかか煮」は,春の食材の「たけのこ」を煮て,花かつおを加えました。「みそ汁」には京都で作られた京北みそを使っています。

そして今日は,5年2組が食の指導のあとに,ランチルームで給食を食べました。おかわりの手がぞくぞくとあがり,「かきあげがおいしい。」「もっと食べたい。」という声も聞かれました。

給食室に届いた感想を紹介します。
「たけのこの食感がとてもよくて,春に合う料理でした。」(6年児童)
「春のかきあげは,とても色合いがよく,あまみもあっておいしかったです。」(4年児童)
「たけのこのおかかにのたけのこがしゃきしゃきしておいしかったです。」(2年児童)
「春のかきあげがあまかったです。」(2年児童)
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