最新更新日:2024/09/19 | |
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28日(金)今日の給食
今日の献立は,
★ごはん ★牛乳 ★牛肉のしぐれ煮 ★たたきごぼう ★キャベツの吉野汁 正月料理「たたきごぼう」は,ごぼうを細く切ってゆで,ごま酢や甘酢で味をつけた料理です。味がしみこみやすいように,すりこぎなどでごぼうをたたくので,「たたきごぼう」とよばれます。 ごぼうは細く長く地中深くにしっかりと根をはることから,「細く長く幸せにくらせますように」というねがいがこめられています。 |
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