最新更新日:2024/09/26 | |
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9日(金)今日の給食
今日の献立は,
★ごはん ★牛乳 ★肉みそ納豆 ★手巻のり ★ほうれん草のおかか煮 ★キャベツの吉野汁 なっとうの作り方を紹介します。 ・大豆を水につける。一晩つけると大きくふくらみます。 ・煮る ・なっとう菌をまぜる。 ・発酵(はっこう)。目に見えない小さな生物によって変化します。 「なっとう」には血液をサラサラにしたり,おなかの調子を整えたりするはたらきがあります。 |
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