６年 調理実習

調理実習を行いました。

「切り方」「いため方」「火加減」等を意識していろどり野菜いためを作りました。

子どもたちから、「家でも作りたい。」「協力できた。」「先に洗いものをするなど手際を考えた。」「シャキシャキの食感だった。」などの感想が挙がりました。


調理後には、栄養教諭の石澤より、「野菜について知ろう。」の学習を行いました。一日に必要な野菜の摂取量は３５０グラムだそうです。

野菜を調理すると、量（かさ）が減ります。お家でも学んだことを生かして、野菜いためなどを作り、野菜をたくさん食べてほしいと思います。