茶道部 和菓子作り体験 その１

今年度も，たから餅老舗の坂上さんにお世話になり，
茶道部で和菓子作り体験をさせていただきました。

昨年度は，月見だんごと，ハロウィンにちなんだ
かぼちゃのおばけの和菓子でしたが，
今回は，お彼岸も近いということでおはぎと，
すずらんの和菓子を作りました。

見ている分には簡単そうだったのですが，
いざ自分がやってみるとなると，
お餅をあんで包むのも，均等にうまく包むのはなかなか難しく，
すずらんは，形を整えたり線を入れたりと，さらに難易度アップ。
難しさを知るということも，大切な学習ですね。

坂上さんや女性会の方々に教えていただきながら
何とか完成した和菓子は，なかなか個性的な作品揃い。
でも，子どもたちが言っていました。
「難しかったけど，楽しかった。」
すばらしい。それで充分です。
よかったね。いい体験ができて。