今日の給食

1月11日（木）の献立は，
○麦ごはん
●牛乳
○豚肉とこんにゃくのいため煮
●黒豆
○ぞう煮風みそ汁（ふわふわだんご入り）
でした。お正月の献立でした。今日の黒豆は，新しく養正小学校に導入されたスチームコンベクションオーブンを使って作りました。黒豆をふっくらとやわらかく煮ることができていました。
ぞう煮風みそ汁は，今月の新献立でした。ふわふわだんごは，豆腐と白玉粉を混ぜ合わせ，ひとつひとつ団子にしています。ふわふわとした食感が好評でした。

今日の給食

今日の献立は，
○ごはん
●牛乳
○平天の煮つけ
●大根とおあげのたいたん
○かきたま汁
でした。冬が旬の大根やほうれん草が使われていました。大根とおあげのたいたんは，大根がやわらかくて，あまみがあり，冬にぴったりの料理でした。かきたま汁は，いつも人気でおかわりの列ができていました。おいしくいただくことができましたね。

手作りの給食

今日の献立は，
○麦ごはん
●牛乳
○がんもどきのあんかけ
●豚汁
でした。がんもどきのあんかけのがんもどきは，給食室で手づくりしています。豆腐・鶏ひき肉・おから・にんじん・しいたけ・えだ豆を混ぜ合わせてから，一つ一つ丸めて，油で揚げています。あたたかく，ふんわりとやわらかい手作りのおいしさを味わっていただきました。

今日の給食

１２月５日（火）の献立
●チーズコッペパン
○牛乳
●変わりいり卵
○ソーセージと野菜のスープ煮
　変わり卵は，たまごがやわらかくてふわふわしていました。ソーセージと野菜のスープ煮には，キャベツや人参，ミックスビーンズが入っています。今日のような寒い日には，ぴったりなあたたかいスープでした。

給食感謝 ヒレカツ

１１月２２日（水）の献立
●ごはん
○牛乳
●ヒレカツ
○やさいのソテー
●みそしる
　今日の給食は，給食感謝献立でした。ヒレカツは，給食調理員さんの手作りです。ぶたヒレ肉に塩とこしょうで味つけをして，一枚ずつ衣をつけて，油で揚げています。その数は，約６５０個です。手作りのおいしさを味わうことができました。給食後には，調理員さんに「美味しかったです，ありがとうございました！」と感謝の言葉を言っている子がたくさんいました。

今日の給食

11月13日（月）の献立
○麦ごはん
●牛乳
○プルコギ
●レタスと卵のスープ
　プルコギは，牛肉に下味をつけ，たまねぎ・にんじん・しめじ・にらと一緒に炒めてあります。少し濃い味付けでごはんがとても進んでいました。
　レタスと卵のスープは，卵がふわふわでした。また，レタスの緑色がきれいでした。レタスには，ビタミンＣや食物繊維が豊富です。おいしくいただいていました。

今日の給食

１１月７日（火）の献立
○黒糖コッペパン
●牛乳
○肉だんごのスープ煮
●じゃがいものピリカラいため
　肉だんごのスープ煮に入っている肉だんごは，給食室で手作りしています。手で丸めており，ふんわりとやわらかいです。しょうがの味がきいています。人参や白菜，うずら卵，はるさめが入っており，具だくさんです。いろいろな食材のうま味がぎゅっとつまっていました。

11月給食室前の掲示板

　11月のテーマは「和食を正しい食事マナーで食べよう」です。11月24日は「いい日本食」ということで「和食の日」と言われています。和食は栄養バランスがよいといわれますが，その秘訣は主食・主菜・副菜の揃った「一汁三菜」にあります。
　箸の正しい持ち方についても掲示してあります。正しい食器のもち方や箸の持ち方をすることは，和食の伝承にもつながるといわれています。
　子どもたちが楽しめるよう，箸の正しくない使い方の名前クイズもあります。いくつ分かりますでしょうか？ご来校の際に，またご覧ください。

今日の給食

11月2日(木)の献立
○麦ごはん
●牛乳
○すきやき風煮
●コロコロあげ
　新献立の「コロコロあげ」は，打ち豆・ミックスビーンズ・さつまいもを油で揚げ，甘からいたれをからめてあります。それぞれの食材が小さくてコロコロとしているのでこの名前がつきました。打ち豆とは，大豆を水につけてやわらかくし，平たくつぶしてかんそうさせたものです。カリカリとした食感を楽しむことができました。旬のさつまいもが入っており，あまくて美味しいという声がたくさんありました。

今日の給食

10月31日（火）の献立
○コッペパン(国内産小麦100％）
●牛乳
○ツナごぼうサンド(具)
●ソーセージと野菜のスープ煮
　コッペパンに切れ目を自分で入れ，マヨネーズをかけて混ぜたツナごぼうサンドの具をはさみます。自分で作ったツナごぼうサンドを美味しそうに食べていました。秋に美味しい，ごぼうの香りや歯ごたえを楽しんでいました。