5年生 家庭科 調理実習〜カラフルコンビネーションサラダ・ゆで卵〜

家庭科の「おいしい楽しい調理の力」の学習で，ゆでる調理に挑戦しました。今回作ったのは，カラフルコンビネーションサラダとゆで卵です。野菜を洗い，切って，ゆでる。野菜によっては調理の仕方も違うので，１つ１つグループで確認しながら調理をする姿が見られました。初めて包丁を使う子もおり，包丁の持ち方や反対の手をねこの手にすることなど，ペアで見合いながら一生懸命切っていました。盛り付けも，見た目もおいしくなるように野菜の配置を工夫していました。完成したカラフルコンビネーションサラダを食べると，「おいしい。」「野菜が細かくて食べやすい。」など，自分たちでつくったものをおいしく食べている姿が見られました。