１０月２４日 今日の給食から

　朝夕は寒く感じる季節になりました。収穫の秋・味覚の秋・食欲の秋・・・・給食でも秋から冬においしい食材が次々に登場します。
　今日の献立は「ごはん・牛乳・こぎつねちらし（具）・とら豆の甘煮・いものこ汁」でした。こぎつねちらしは，甘辛く煮た油あげ・にんじん・干しいたけ・いりごまの具を教室で各自ごはんに混ぜて食べます。ごはんもしっかり食べられました。
　とら豆は,「虎に煮た模様があることから」この名前がつきました。家庭ではあまり食べられない豆だと思いますが,「甘くておいしい」と言って食べていました。なかには苦手な児童もいましたが,１粒ずつ食べてくれていました。
　いものこ汁は,里いも・ごぼう・しめじなど秋においしい食材がたっぷり入っていました。「いものこ汁の里いもが柔らかくて味もしみこんでいておいしかったです。」という感想をもらいました。