今日の給食

・麦ごはん
・牛乳
・家常豆腐（ジャーツァンドウフ）
・中華コーンスープ

今月の給食目標は【世界の国の食べ物を知ろう】ということで今日は中国の家庭でよく食べられている家常豆腐（ジャーツァンドウフ）が登場しました。
家常豆腐の家常とは「家庭でよく食べる」という意味です。
給食では先に厚揚げをかつおだし・三温糖・しょうゆで煮て下味をつけた後に，いためた野菜と合わせて，赤みそ・しょうゆ・砂糖・オイスターソースで味付けをし，最後にかたくり粉でとろみをつけて仕上げました。

中華コーンスープはコーンの甘くて優しい味がおいしい卵のスープです。

どちらもご飯とよく合う味付けで一年生もパクパク食べていました。