今日の給食

今日の給食

・麦ごはん
・牛乳
・ビーフストロガノフ
・小松菜のソテー

今日の給食ではビーフストロガノフが登場しました。
ビーフストロガノフはロシアの郷土料理で肉や野菜をブラウンルーで煮た後，サワークリームなどで仕上げる料理です。
学校では牛肉とたまねぎ，エリンギを手作りールーで煮こんだ後，ヨーグルトと生クリームで仕上げました。
子どもたちにも人気でした。

今月の給食目標は【いろいろな国の食べ物を知ろう】ということで世界各地の料理が登場します。
子どもたちにも楽しみにしてもらえたらと思います。