肉だんごのスープ煮

５月２８日（火）の給食は、
　◆味つけコッペパン
　◆牛乳
　◆肉だんごのスープ煮
　◆じゃがいものいためもの
でした。

「肉だんごのスープ煮」は、「肉だんご」をひとつひとつ
丸めて手作りしました。
手作りの肉だんごは、ジューシーで柔らかく、大人気でした。

さばのしょうが煮

５月２７日（月）の給食は、
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆さばのしょうが煮
　◆もやしと小松菜のごまいため
　◆みそ汁
でした。

今回は、しょうがをたっぷり使って「さば」を煮つけました。
魚の身にしっかり味がしみこみ、ごはんのすすむ煮魚でした。

きつねカレーうどん

５月２２日（水）の給食は、
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆きつねカレーうどん
　◆小松菜とひじきのいためもの
でした。

登場回数の少ない麺料理ですが、子どもたちは麺料理が
大好きで、「きつねカレーうどん」をとても楽しみに
してくれていました。
給食時間が待ち遠しかったようで、配るのも食べ終わるのも
とてもはやかったです。

さんまのしょうが煮

５月２０日（月）の給食は、
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆さんまのしょうが煮
　◆ほうれん草のおかか煮
　◆すまし汁
でした。

「さんまのしょうが煮」は、しょうがをったぷり
使って煮つけました。
味がしみこんださんまの身はもちろん美味しく、
ごはんもすすんでいましたが、
しょうが好きの子にとっては、一緒に煮つけた
しょうががたまらないおかずのようでした。

トマトだご汁

５月１７日（金）の給食は、
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆ツナそぼろ丼（具）
　◆トマトだご汁
でした。

「トマトだご汁」は、トマトを使ってだんごを
手作りしました。
トマトのさっぱりした味ときれいな色が大好評でした。

沖縄料理

５月１６日（木）の給食は、
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆油あげのチャンプル
　◆クーブイリチー
　◆パインゼリー
でした。

チャンプル、クーブイリチーは、沖縄料理のひとつです。
デザートには、冷たい「パインゼリー」がつきました。
とても美味しかったようで、沖縄の方言で「マーサン」と
言いながら食べてくれているクラスもありました。

鶏肉のこはくあげ

５月１３日（月）の給食は、
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆鶏肉のこはくあげ
　◆だいこん葉のごまいため
　◆いものこ汁
でした。

「鶏肉のこはくあげ」は、しょうがを使って下味をつけた鶏肉に
衣をつけて油で揚げました。
揚げたての揚げ物は、子どもたちに大人気。
しょうがのきいた味付けは、ごはんもすすんでいました。

ベーコンとポテトの変わりオムレツ

５月１０日（金）の給食は、
　◆ミルクコッペパン
　◆牛乳
　◆ベーコンとポテトの変わりオムレツ
　◆トマトスープ
でした。

春に収穫されるじゃがいもは、「新じゃが」といい、
水分が多く、皮もうすく、柔らかいのが特徴です。
「ベーコンとポテトの変わりオムレツ」は、旬のおいしい
じゃがいもを使って作りました。
ホクホクとしたじゃがいもと卵の組み合わせは大人気の
メニューでした。

１年生「楽しみの給食」

給食がはじまってから約４週間になりました。
最初は食べる量が少なかった人もモリモリ食べることが
できるようになり、給食時間がとても楽しみなようです。

ごま酢煮

５月８日（水）の給食は、
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆高野どうふと野菜のたき合わせ
　◆ごま酢煮
　◆じゃこ
でした。

「ごま酢煮」には、水分を多く含む野菜のひとつ「きゅうり」を
使いました。
ごまの香ばしい香りと酢を使ったさっぱりした味がよく、
野菜もモリモリ食べることができていました。