１月１５日 今日の給食

　今日の献立は，「黒糖コッペパン・牛乳・コーンのクリームシチュー・ひじきのソテー」でした。ひじきのソテーに入っている豆と人参は，３学期から導入されたスチームコンベクションオーブンでふっくらと蒸しあげました。柔らかく仕上がり，おいしくいただきました。

１月１４日 正月料理「ごまめ」

１月１４日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆煮しめ
　◆ごまめ
　◆京風みそ汁
の和（なごみ）献立でした。

１月からスチームコンベクションオーブンの
調理器具を使った献立が登場します。

今回は，正月料理のひとつ「ごまめ」を
スチームコンベクションオーブンを使って作りました。
カリッとした食感がおいしかったようで，
「おいしかった」という感想がたくさんありました。

１月１３日 台風献立「カレーピラフ」

１月１３日（水）の給食は，
　◆カレーピラフ
　◆牛乳
　◆トマトスープ
の台風物資を使った献立でした。

「カレーピラフ」は，学校の給食室で調味して炊きました。
炊き立ての温かいごはんは本当においしく，
大人気でたくさんの子がおかわりをしてくれていました。

１月１２日 とうふの四川風

１月１２日（火）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆とうふの四川風
　◆ほうれん草ともやしのいためナムル
でした。

「とうふの四川風」は，ピリッとしたトウバンジャンが
きいたごはんによく合う献立です。
今回は彩りに「えだ豆」を使いました。
食べやすい献立だったようで，どのクラスも完食でした！

１月８日 給食開始

冬休みが終わり，給食が始まりました。
１月８日（金）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆関東煮
　◆もやしと小松菜のごまいため
でした。

「関東煮」には，冬においしい大根を使いました。
久しぶりの給食を心待ちにしてくれていた様子もあり，
出来立ての温かい給食をとても喜んで食べてくれていました。

１２月２３日 冬休み前最後の給食

１２月２３日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆さばのみそ煮
　◆だいこん葉のごまいため
　◆はくさいの吉野汁
でした。

冬においしい野菜を使った献立で，
「さばのみそ煮」には白ねぎ，
「はくさいの吉野汁」には白菜を使いました。
季節の味を味わうことで，冬を感じてくれたようでした。

１２月２２日 スパイシーチキン

１２月２２日（火）の給食は，
　◆黒糖コッペパン
　◆牛乳
　◆スパイシーチキン
　◆ミネストローネ
でした。

「スパイシーチキン」は，鶏肉をにんにく，ヨーグルト，カレー粉，
塩，しょうゆに漬けこみ，衣をつけて油で揚げました。
カレー粉のスパイシーな味は，大人気で入れ物は空っぽになりました。

「ミネストローネ」は，イタリアの家庭料理のひとつです。
給食では，ベーコン，玉ねぎ，にんじん，にんにく，ミックスビーンズ，
ホールトマト，マカロニを使って作りました。
パンによく合うスープで，体も温まったようでした。

１２月２１日 親子煮

１２月２１日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆親子煮
　◆ほうれん草のおかか煮
でした。

「親子煮」は，鶏卵と鶏肉を使った料理です。

給食では，けずりぶしを使って給食室でとっただし汁で
親子煮を作りました。
だしのきいた味がおいしく，おかわりをしてくれている
様子もあり，完食でした。

１２月１８日 水菜とつみれのはりはり鍋

１２月１８日（金）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆水菜とつみれのはりはり鍋
　◆ひじき豆
でした。

冬休みまでの給食もあと少しとなりました。

「みず菜とつみれのはりはり鍋」は，京野菜の
ひとつの「みず菜」を使った鍋仕立ての献立です。

給食では，鶏ひき肉とまぐろフレークを使ってつみれを
手作りで作りました。
手作りの「つみれ」は大人気で，全クラス完食してくれていました。

１２月１７日 今日の給食

　今日の献立は，「麦ごはん・牛乳・カレー・アスパラガスのソテー」でした。多くの子が楽しみにしている「カレー」。あっという間になくなります。美味しくいただきました。