９月３０日 月見献立

９月３０日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆牛肉のしぐれ煮
　◆里いもの煮つけ
　◆すまし汁
の「月見」の行事献立でした。

今年の月見（十五夜）は１０月１日で，
だんごや里いもを供えて秋の収穫に感謝します。

給食では，月見の行事にちなんで「里いもの煮つけ」を食べました。
だしの味がしみた旬の里いもは，おいしかったようで，
気に入ってくれた子も多かったです。

９月２９日 今日の給食

　今日の献立は，「味つけコッペパン・牛乳・大豆と鶏肉のトマト煮・野菜のホットマリネ」でした。野菜のホットマリネはほど良い優しい味付けで，おいしくいただくことができました。

９月２８日 さばのみそ煮

９月２８日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆さばのみそ煮
　◆高野どうふと野菜のたき合わせ
でした。

「さばのみそ煮」には，白ねぎを使いました。
甘みのある白ねぎとみそ，さばがよく合い，
ごはんもよくすすんでいました。

「高野どうふと野菜のたき合わせ」は，だしがきいた
やさしい味つけが，さばといい相性だったようです。

９月２５日 コーンのクリームシチュー

９月２５日（金）の給食は，
　◆ミルクコッペパン
　◆牛乳
　◆コーンのクリームシチュー
　◆ひじきのソテー
でした。

「コーンのクリームシチュー」は，手作りルーを使った
クリームシチューです。

コーンが入って甘みがあり，黄色い色もきれいで，
低学年から高学年まで大人気のシチューでした。

９月２４日 今日の給食

　今日の献立は，「ごはん・牛乳・こぎつねちらし（具）・だいこん葉のいためもの・とうがんのくずひき・おはぎ」でした。おはぎは季節を感じる一品。甘さ控えめでおいしくいただきました。

９月２３日 肉みそいため

９月２３日（水）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆肉みそいため
　◆わかめスープ
でした。

「肉みそいため」には，畑の肉といわれている
大豆を使いました。
にんにくやしょうが，赤みそが入ったごはんとよく合うおかずで，
ごはん完食のクラスがたくさんありました。

さっぱりした味の「わかめスープ」は，
しっかり味の「肉みそいため」によく合うと人気のスープでした。

９月１８日 夏野菜の給食

９月１８日（金）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆おからそぼろ丼（具）
　◆切干大根の三杯酢
　◆かぼちゃのみそ汁
でした。

夏野菜の旬も終わりに近づいてきました。
今回は，みそ汁に「かぼちゃ」，切干大根の三杯酢に「きゅうり」を
使いました。

具をごはんにのせて食べるセルフ丼の給食でした。
「おからそぼろ丼」は，甘辛い味付けが大人気で，
ごはんもすぐに空っぽになっていました。

９月１６日 高野どうふと野菜のたき合わせ

９月１６日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆高野どうふと野菜のたき合わせ
　◆もやしの煮びたし
でした。

高野どうふは，豆腐を凍結し，乾燥させた保存食品で，
成長期に必要な栄養が凝縮された食材です。

給食では，だし汁を使って野菜とたき合わせました。
だし汁がしみ込んだ高野どうふは，おいしかったようで，
たくさんの子が完食してくれていました。

９月１５日 さばのカレーあげ

９月１５日（火）の給食は，
　◆黒糖コッペパン
　◆牛乳
　◆さばのカレーあげ
　◆ソーセージと野菜のスープ煮
でした。

「さばのカレーあげ」は，カレー味のカリッとした衣が
おいしく大人気でした。

「ソーセージと野菜のスープ煮」は，
具だくさんで食べ応えがあり，心もお腹も満たされたようでした。

９月１４日 こんぶ豆

９月１４日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆鶏肉とこんにゃくの煮つけ
　◆こんぶ豆
　◆すまし汁
でした。

「こんぶ豆」は，大豆と昆布を給食室で
じっくりと時間をかけて煮ました。

トロッと柔らかくなった昆布と大豆の取り合わせを
味わいました。
大豆は，おはしの練習にもなっていました。