９月９日 いわしのこはくあげ

９月９日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆いわしのこはくあげ
　◆野菜の煮つけ
でした。

「いわしのこはくあげ」は，しょうがと料理酒，しょうゆで下味をし，
衣をつけて油で揚げました。
揚げたてはサクサクした衣の歯応えも楽しめて大人気でした。

じゃがいも，人参，竹のこ，三度豆，しいたけの野菜と油揚げを使った
「野菜の煮つけ」は，だしの味がしみた野菜がおいしかったようでした。
　

９月８日 イタリアンスパゲティ

９月８日（火）の給食は，
　◆小型コッペパン
　◆牛乳
　◆イタリアンスパゲティ
　◆ほうれん草のソテー
でした。

「イタリアンスパゲティ」には，夏においしい
ピーマンとズッキーニを使いました。
トマト味のスパゲティは大人気で，
苦手な野菜があった子も残さず食べてくれていました。

コーンの入った「ほうれん草のソテー」も大人気でした。

９月７日 マーボどうふ

９月７日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆マーボどうふ
　◆ほうれん草ともやしのいためナムル
でした。

「麻婆豆腐」は，中国の四川料理のひとつで，
ピリッとした辛さが特徴の料理です。

給食では，トウバンジャンやテンメンジャンを使いました。
ピリッとした辛さでごはんもよくすすんでいました。

９月４日 大人気の肉じゃが

９月４日（金）の給食は，
　◆胚芽米ごはん
　◆牛乳
　◆肉じゃが
　◆ごま酢煮
でした。

給食の「肉じゃが」には，みそ味やカレー味など
いろいろな種類があります。

今回は，牛肉を使い，料理酒としょうゆ，三温糖だけで
味つけをした「肉じゃが」でしたが，
このシンプルな味が子どもたちに大人気でした。

９月３日 和風ドライカレー

９月３日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆和風ドライカレー
　◆はるさめスープ
でした。

「和風ドライカレー」には，赤みそ，ごぼう，こんにゃく
など和食でよく使用する食材を使いました。
暑い日が続き，ごはんが食べにくい季節ですが，
ピリッとした味のおかげでごはんも完食できたようでした。

さっぱりしとした味の「はるさめスープ」は，
「和風ドライカレー」にピッタリのスープでした。

９月２日 夏野菜のかきあげ

９月２日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆夏野菜のかきあげ
　◆かみなりこんにゃく
　◆赤だし
でした。

「夏野菜のかきあげ」には，夏においしいゴーヤと
かぼちゃを使いました。

「ゴーヤが苦手だな…」と話していた子も
食べてみるとおいしかったようで，
「食べられた」と喜んでくれていました。

９月１日 今日の給食

　今日の献立は，「コッペパン（国内産小麦１００％）・牛乳・ポークビーンズ・アスパラガスのソテー」でした。ポークビーンズは，トマトケチャップとウスターソースの味がしっかりしていて，パンとよく合い，おいしくいただくことができました。

８月３１日 えだ豆

８月最終日の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆さんまのかわり煮
　◆えだ豆
　◆キャベツのすまし汁
でした。

「えだ豆」は，大豆が未成熟で青いうちに収穫したもので，
今が旬の食べ物です。
今回はさや付きで，さやから身を出しながら食べました。

８月２８日 トマトシチュー

８月２８日（金）の給食は，
　◆味つけコッペパン
　◆牛乳
　◆トマトシチュー
　◆小松菜のソテー
でした。

「トマトシチュー」は，ホールトマトを使った
暑い時期でもさっぱりとした食べやすいシチューです。

「トマトシチュー」はとても食べやすかったようで，
子どもたちに大人気！どのクラスも完食でした。

８月２７日 給食開始

夏休み明け最初の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆なま節のしょうが煮
　◆ほうれん草のごま煮
　◆なめこのみそ汁
でした。

夏休みが終わり，久しぶりの給食でした。
給食前から「いい香りがする」と楽しみにしてくれていました。

「いい香り」は，しょうがを使った「なま節のしょうが煮」だったようで，
味も香りも楽しんで食べてくれていました。