京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/05/28
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「学びを創造し、共に挑戦する子どもの育成」

7月21日 1学期給食最終日

7月21日(火)の給食は,
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆さわらのたつたあげ
 ◆野菜のきんぴら
 ◆すまし汁
でした。

1学期の給食最終日でした。
学校の給食室で衣をつけて油で揚げた「さわらのたつたあげ」は,
揚げたてでおいしく,大人気でした。
しばらく給食が食べられないのは残念なようで,
味わって食べてくれている子が多かったです。
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7月20日 とうふの四川風

7月20日(月)の給食は,
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆とうふの四川風
 ◆ほうれん草ともやしのいためナムル
 ◆じゃこ(ミニフィッシュ)
でした。

1学期の給食は,今日を含めて2回となりました。

四川料理は,香辛料を効かせた辛い料理が特徴です。
「とうふの四川風」は,トウバンジャンを使って
四川料理風に仕上げました。
ピリッとした辛さで,ごはんもすすんだようでした。
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7月17日 じゃがいものそぼろ煮(カレー味)

7月17日(金)の給食は,
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆じゃがいものそぼろ煮(カレー味)
 ◆ごま酢煮
 ◆黒大豆(カリカリ)
でした。

今日の「じゃがいものそぼろ煮」は,カレー味でした。
カレー粉の香りがよく,食べる前から楽しみにしてくれていました。
ごはんにピッタリの味付けで大人気でした。
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7月16日 りんごゼリー

7月16日(木)の給食は,
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆高野どうふと野菜のたき合わせ
 ◆もやし煮びたし
 ◆りんごゼリー
でした。

1学期の給食も今日を含めてあと4回となりました。

今日は,冷たいデザートの「りんごゼリー」がつきました。
雨もやみ,暑くなってきた日だったのでとてもおいしく
食べることができた様子でした。
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7月15日 みょうがのみそ汁

7月15日(水)の給食は,
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆さばのたつたあげ
 ◆切干大根の三杯酢
 ◆みょうがのみそ汁
でした。

季節の野菜の「みょうが」をみそ汁に使いました。
見た目にはわかりにくかったようですが,
みそ汁を食べてみると
シャキシャキした歯ごたえとさわやかな香りが感じられ,
すぐに発見してくれていました。
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7月14日 アイルランド風ビーフシチュー

7月14日(火)の給食は,
 ◆味つけコッペパン
 ◆牛乳
 ◆アイルランド風ビーフシチュー
 ◆野菜のソテー
 ◆型チーズ
でした。

アイルランドの家庭料理のひとつに
「アイリッシュシチュー」があります。
この「アイリッシュシチュー」を参考にして,
「アイルランド風ビーフシチュー」を作りました。

肉や野菜のうま味がスープに溶け込み,
子どもたちにも好評の新献立でした。

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チキンカレー

7月13日(月)の給食は,
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆チキンカレー
 ◆ひじきのソテー
 ◆みかん
でした。

今日のカレーは,鶏肉を使った「チキンカレー」でした。
カレーは大人気で,どのクラスでも楽しみにしてくれていました。
たくさんの子がおかわりをしてくれ,「チキンカレー」は
空っぽになりました。
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こぎつねちらし

7月10日(金)の給食は,
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆こぎつねちらし(具)
 ◆だいこん葉のいためもの
 ◆キャベツのすまし汁
 ◆手巻のり
でした。

ごはんに具を混ぜるセルフごはんの日で,
「こぎつねちらし」にして食べました。
手巻のりでいろいろな形ののり巻きを作って
楽しみながら食べました。
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肉みそいため

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7月9日(木)の給食は,
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆肉みそいため
 ◆はるさめスープ
 ◆みかん
でした。

「肉みそいため」は,畑の肉といわれている大豆を使いました。
濃いめの味がごはんにもピッタリのようでした。

ツルツルとのど越しがよい春雨が入った「はるさめスープ」と
蒸し暑い日の冷たい「みかん」は,子どもたちに大人気でした。

さばの梅煮

7月8日(水)の給食は,
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆さばの梅煮
 ◆小松菜とひじきのいためもの
 ◆いものこ汁
でした。

「梅干し」は,夏バテ予防にも効果があります。
雨が続き,蒸し暑く食欲が落ちやすい時期ですが,
梅干しを使った「さばの梅煮」は,
さっぱりとして食べやすく,夏にはピッタリの煮魚でした。

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