こんぶ豆

４月３０日（火）の給食は、
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆豚肉のしょうがいため
　◆こんぶ豆
　◆すまし汁
でした。

「こんぶ豆」は、やわらかくもどした大豆と切りこんぶを
スチームコンベクションオーブンを使って時間をかけて
作りました。ふっくらした大豆とやわらかく味のしみた
切りこんぶが好評でした。