料理クラブ

　１２日（月）には，４・５・６年生のクラブ活動がありました。
　料理クラブでは，簡単なおかずやスイーツを作ります。６月には，和菓子の水無月も作りました。
　この日は，１５日の中秋の名月に合わせて，「とうふ白玉」を作りました。水の代わりに豆腐を使い，団子を作ります。水を量らなくてもよいので，失敗が少なくおいしくできます。今回はきな粉でしたが，黒蜜やフルーツ，みそ汁の具にもおすすめです。

材料 ５〜６人分
白玉粉・・・１００ｇ　
きぬごしどうふ・・・１３０ｇ　
きなこ・・・大さじ３
さとう・・・大さじ１
このような分量で挑戦しました。

　みんなでこねこねした後に、かわいく丸めます。とてもおいしくできました。
　
　５年生の感想より。
「とうふでだんごができるのか，どきどきしたけれど，とてもおいしくできました。家でもやってみたいです。」
　
　授業の調理実習やクラブ等がきっかけでお家で料理に挑戦する児童も多くいるようです。その際は，どうかご支援ください。