給食室 「豆も昆布もおいしくなあれ・・・編」

五目煮豆は，ふっくらしっとりした大豆と，とろりととけそうにやわらかい切り昆布を目指し作りました。
大豆の大きさにあうよう，材料の大きさを揃えます。
にんじんも小さなさいの目に。中には，将棋のコマみたいな形もありました。
うまみがいっぱいの，大豆のゆで汁や昆布の漬け汁を使って炊くこともおいしさの秘密です。

苦戦した人もいましたが，「おいしかった」，「食べられた」と声を掛けてくれた人も多かったです。