５月２４日の給食

本日の給食について紹介します！

・ごはん
・新じゃがいものかきあげ
・切干大根のごま煮
・若竹汁

今日は「和(なごみ)献立」でした。
『新じゃがいものかきあげ』
春にとれる水分が多く柔らかい「新じゃがいも」とちくわ・にんじん・三度豆を使用したかきあげです。
それぞれの食材の食感や、甘味を味わいながら食べました。

『若竹汁』
春が旬の「たけのこ」と「わかめ」を使用しました。
旬が同じで相性の良い食べ物のことを「であいもん」といいます。

日本ならではの「和食」や、「春」を味わって食べました。