最新更新日:2024/05/28 | |
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今日の給食(3月7日)
今日の給食は,
・ごはん ・牛乳 ・さわらの西京焼き ・ほうれん草の煮びたし ・すまし汁 でした。 「さわらの西京焼き」はスチームコンベクションオーブンを使って焼きました。 西京焼きとは,甘い白みそに旬の魚や肉の切り身などをつけこんで焼く料理です。今日は,さわらを白みそ・信州みそ・三温糖などの調味料につけ焼きました。 子どもたちの反応はとっても良く, 「ちょうど良い焦げ目がついてておいしそう。」 「さわらの西京焼きすっごくおいしかった!」 と喜んでいました。 |
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