６月２８日（水） 今日の給食

今日の献立は

バターうずまきパン　牛乳　夏野菜のボロネーゼ（チーズ入り）　野菜の洋風煮　でした。

夏野菜のボロネーゼには、ズッキーニ・なすが入っています。
じゃがいもは一度オーブンで焼くことで、こんがりした食感を楽しめるようにしています。
パンにもよく合う献立でした。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした！

６月２６日（月） 今日の給食

今日の献立は

麦ごはん　鶏肉のさっぱり煮　小松菜のごまいため　とうがんのくずひき　でした。

とうがんは夏が旬の野菜ですが、冬まで保存がきくことから漢字で「冬瓜」と書きます。
今日は油あげやにんじんとともにくずひきにしています。
とろっとした食感やだしのうまみを感じられる献立でした。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした！

６月１４日（水） 今日の給食

今日の献立は

コッペパン（国内産小麦100％）　牛乳　ツナサンドフレンチ味（具）　チャウダー　でした。

今日は、自分でパンに具材を挟んで食べるツナサンドでした。
シャキシャキのキャベツとツナのうまみがおいしい献立です。

1年生も上手にパンにはさんで食べていました！

今日もおいしい給食ごちそうさまでした！

６月６日（火） 今日の給食

今日の献立は

ごはん　牛乳　夏野菜のあんかけごはん（具）　ひじきの煮つけ　でした。

夏野菜のあんかけごはん（具）には、夏が旬の万願寺とうがらしとなすを使用しました。
一度素揚げすることでうまみをとじこめ、いろどりもよく仕上がります。

とろみのあるあんかけはけずりぶしでだしをとっているため、ごはんにもよく合いました！

教育委員会のホームページにもレシピが掲載されていますので、ぜひご覧ください。
https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/page/000024...

今日もおいしい給食ごちそうさまでした！