今日の給食 １０月１３日（水）

　今日の献立は「コッペパン・牛乳・大豆と牛肉のトマト煮・野菜のホットマリネ・チーズ（型）」でした。
　大豆と牛肉のトマト煮は，牛肉やたまねぎ，にんじんと一緒にやわらかくゆでた大豆をトマトソースで煮込んでいます。ホールトマトの果肉は細かくつぶして果汁と分けてよくいためています。いためることで酸味がとんでうまみやあまみが出ます。果汁も入れてさらに煮込みました。牛肉のうまみや大豆や野菜のあまみもしみでた煮汁がとろっと絡んで子どもたちも喜んで食べていました。パンにつけて食べる子もいました。
　野菜のホットマリネは，蒸して甘みを出した野菜をいためて，さとう・塩・こしょう・りんご酢で味付けしました。リンゴ酢を使って，さらに加熱をするので酸味がまろやかです。酸味が苦手な子もいますが，こちらもおいしそうに食べていました。
　チーズ（型）は，サッカーボールや動物などいろいろな形をしています。それぞれ形を楽しみながら食べていました。

５年生花背山の家その２９ 「野外炊事４」

　最後の片付けまでがんばっています。協力して活動できています。

５年生花背山の家その２８

　食べ終わったら，片付けもがんばります。

５年生花背山の家その２７ 「野外炊事２」

　野外炊事，豚汁完成です。最高においしくてみんなの顔が笑顔になります。

　素晴らしい体験になりました。

５年生花背山の家その２６ 「野外炊事」

　野外炊事の準備をしています。

　みんなで協力してがんばっています。

５年生花背山の家その２５ 「火おこし８」

　無事に火をおこすことができ，片付けを始めました。

５年生花背山の家その２４ 「火おこし７」

　第一炊事場も火がまもなくつきそうです。みんな必死に頑張っています。

５年生花背山の家その２３ 「火おこし６」

　次々に火がおこりはじめました！

５年生花背山の家その２２ 「火おこし５」

　班のみんなで役割分担し，声をかけ合いながら頑張っています。煙が出はじめています。

５年生花背山の家その２１ 「火おこし４」

　麻紐を鳥の巣のようにさいています。