今日の給食 １２月２１日（火）

　今日の献立は，「ごはん・牛乳・他人煮・春菊とはくさいのごま煮」でした。
　他人煮は，親子煮と同じく出汁で煮てあまからく味つけした具を卵でとじます。違いは肉です。親子煮は鶏肉と鶏の卵を使っているので「親子煮」と言われます。他人煮は鶏肉以外の肉を使います。今日は牛肉を使いました。いためてからけずりぶしでとっただし汁・さとう・しょうゆで煮た具を，卵でふんわりととじました。ごはんによくあい，今日もどのクラスも，ごはんもおかずもしっかり食べていました。
　春菊とはくさいは今が旬の野菜です。春菊は独特の香りとすこし苦みがあるのが特徴です。食べやすいように白菜と合わせてごま煮にしました。食べなれない子や苦手な子もいましたが，旬の味をしっかり味わって食べていました。
　今日は，校長先生サンタさんがこじか学級と６年生に豆乳プリンのプレゼントを届けてくださいました。こじか学級では低学年の子はびっくりしながらもみんなニコニコ大喜び！６年生も突然の校長先生サンタの訪問とサプライズプレゼントに大喜びでした。