9月7日 今日の給食

　今日の献立は「麦ごはん・牛乳・肉じゃが・ごま酢煮」でした。
　給食の肉じゃがには，カレー粉を加えたカレー味，みそやトウバンジャンを加えたピリカラみそ味などもあります。今日は，味付けも具材もシンプルに仕上げた肉じゃがでした。大きな回転釜でじっくり煮てじゃがいもをほっくりやわらかく仕上げています。ごはんによくあう！おいしい！と子どもたちにも大人気の献立です。ごはんもよくすすんでいました。
　ごま酢煮は，キャベツ・にんじん・細切り昆布を，さとう・しょうゆ・米酢で味付けして，すりごまの風味を加えています。さっぱりとした仕上がりで，肉じゃがによく合う献立です。