ごはんがすすむ！青椒肉絲

　６月２１日（金）の献立は、

　・胚芽米ごはん
　・牛乳
　・青椒肉絲　
　・中華コーンスープ

　でした。

　青椒肉絲の「青椒」は「ピーマン」、「絲」は「細切り」を意味しています。給食では、ピーマンと牛肉のほかに、細切りにしたたけのこも使っています。今日の給食室では、３００個ほどのピーマンの種を取り、よく洗い、一つ一つ丁寧に千切りにしていることを子どもたちに伝えると、「調理員さん、すご〜い！」「めっちゃおいしい！」「ピーマンも苦くない！」とおいしそうに味わう姿が見られました。

もちもちおいしい！

　６月２０日（木）の献立は、

　・麦ごはん
　・牛乳
　・豚肉とこんにゃくのいため煮
　・切干大根の煮びたし
　・ういろう

　でした。

　今日は、調理員さんの手作りデザート「ういろう」が登場しました。
ういろうは江戸時代から伝わる和菓子です。給食では、米粉・黒ざとう・さとうを混ぜて、一つずつカップに入れ、スチームコンベクションオーブンで蒸して作りました。
初めて食べる１年生も、「おいしい！」「もちもち！」「あまい〜おいしい！」と大人気でした。