２月２６日 今日の給食

☆　今日の献立　☆

・麦ごはん
・牛乳
・カレー
・ひじきのソテー

今日の『カレー』は，久しぶりに牛肉で作りました。やっぱりコクが出るのかとても美味しく出来上がりました。

『ひじきのソテー』は，【ひじき・にんじん・４種類の豆】を炒めて，塩・こしょう・砂糖・薄口しょうゆで味付けしました。【４種類の豆】は，大豆・えだ豆・金時豆・手亡豆です。スチームコンベクションオーブンを使って【にんじん・豆】は蒸してから炒めました。