今日の給食

４月１０日（水）の献立は、
・ごはん
・牛乳
・ツナそぼろ丼（具）
・トマトだご汁でした。

　しいたけ・たまねぎ・にんじん・まぐろ油漬が入った「ツナそぼろ丼（具）」
しょうがの味がきいてごはんによく合う献立でした。

　１年生が入学して給食を食べる回数も１６回目。
　ごはんにかけて食べる「チキンカレー」
　ごはんにのせて食べる「ツナそぼろ丼（具）」
色々な食べ方も学んでいます。

今日の給食

５月９日（火）の献立は、
・コッペパン（国内産小麦100％）
・牛乳
・コーンのクリームシチュー
・ほうれん草のソテーでした。

　春においしい食べ物「新じゃがいも」が入ったクリームシチュー。
ホクホクとした食感が楽しめ、パンとよく合いました。

今日の給食

５月８日（月）の献立は、
・麦ごはん
・牛乳
・平天の煮つけ
・こんぶ豆
・フルーツ寒天でした。

　今日は、給食調理員さんの魔法がかかった「フルーツ寒天」
食器に配る時は、液体なのに、13時ころにはあら不思議固まります。
粉寒天パワーで、優しい甘味のフルーツ寒天をいただきました。

今日の給食

５月２日（火）の献立は、
・ごはん
・牛乳
・チキンカツ
・ソテー
・みそ汁でした。

　５月５日は「こどもの日」で「端午の節句」ともいいます。
　五月人形やこいのぼりを飾ったり、「かしわもち」や「ちまき」を食べたりして、こどもの健康や幸せをねがい、お祝いする行事です。

　給食では、サクサクのチキンカツに給食室で「さとう・トマトケチャップ・トマトピューレ・ウスターソース・洋がらし」から作った手作りソースをかけていただきました。

うま味たっぷり「クーブイリチー」

今日から５月。爽やかな気候です。
給食の準備にも慣れてきたので、昨年度からのお楽しみ「Koga　Tube：クーブイリチー」を給食PowerPointで紹介しました。

クーブは「こんぶ」、イリチーは「いため煮」という意味があります。昆布と豚肉のうま味切干大根とつきこんにゃくに、昆布と豚肉のうま味がたっぷりしみこんだ副菜です。

給食調理員さんの調理の工夫も感じながら、おいしくいただいていました。

今日の給食

５月１日（月）の献立は、
・麦ごはん
・牛乳
・油あげのチャンプル
・クーブイリチーでした。

　今日は沖縄料理のチャンプルとクーブイリチーでした。
チャンプルとは「まぜ合わせたもの」という意味があり、給食では油あげと、新たまねぎ、にんじん、もやしをまぜ合わせたものを、卵でとじて仕上げました。

　卵の黄色の中に、にんじんのオレンジ色が色鮮やかで、見た目にも食欲をそそりました。