給食おいしいよ！ ５月１１日（火）

　今日の献立は，「ごはん・牛乳・さばのしょうが煮・だいこん葉のいためもの・みそ汁」でした。
　さばのしょうが煮は，水・三温糖・料理酒・しょうゆで作った煮汁にせん切りにしたしょうがとさばを入れてじっくりと時間をかけて煮つけました。しっとりと味がしみてごはんのすすむ献立です。さばの骨は大きいので，じっくり煮ても骨ごと食べるのは難しいですが，子どもたちはおはしで上手に骨をとって食べていました。給食では，骨付きの魚がだいたい毎月出てきます。先日テレビで，芸能人の方の魚の食べ方チェックをする番組を見ていると，上手に食べらている方，苦戦されている方がいました。子どもたちも最初は苦戦する子もいますが，だんだん上手に食べられるようになります。少しずつ骨付きの魚の食べ方を練習していって，上手に食べられるようになってほしいと思います。
　だいこん葉のいためものは，下茹でしていためただいこん葉を，みりん・しょうゆで味付けして，花かつおを入れて仕上げました。だいこん葉は歯ごたえがあり，しっかりよく噛んで食べることができます。
　みそ汁は，けずりぶしでとった出汁で，じゃがいも・わかめ・油あげを煮て，信州みそと赤みそを入れました。じゃがいもやわかめは春が旬の食材です。

５月の給食

　５月の給食目標は、「みんなでなかよく食べよう」です。シリーズは，季節の野菜・京都の食べ物，２５日（火）は，和（なごみ）献立〜和食推進の日〜です。今月の地産地消献立は，５月２０日（木）です。
給食時間に学習系サーバーから教室で掲示している給食カレンダーは，給食室の展示食のケースにも掲示してあります。毎月，健康で元気いっぱい委員会の人が色を塗ってくれています。

行事献立

　４月３０日の献立は，「麦ごはん，牛乳，チキンライスの具，こふきいも，スープ」でした。これは，「こどもの日（端午の節句）」の行事献立でした。みんなが喜ぶ献立をと考えてくださいました。
　５月５日は，「こどもの日」で端午の節句とも言います。五月人形やこいのぼりをかざったり，「かしわもち」や「ちまき」を食べたりして，子どもの成長や幸せを願いお祝いします。子どもたちみんなをお祝いするだけでなく，「保護者の方に感謝する」という意味もあるんですよ。

ハッピーキャロット

　今日の給食のカレーには，星形のハッピーキャロットが入っていました。今年は，月に一回くらいハッピーキャロットの日が設けられればいいなと思っています。ハッピーキャロットの日には，給食室の展示食の棚の上にお知らせのプレートが置いてあります。各クラスの食缶に1個ハッピーキャロットが入っています。当たった人には，担任の先生から当たりのカードがもらえます。それを給食調理員さんに渡すと，ステキなプレゼントがもらえるというしくみです。
　今月は，にんじんを持ったウサギのしおりでした。来月は，どんなプレゼントがもらえるか楽しみですね。5月は，
21日（金）のチキンカレーの日におこなう予定です。

今日の給食

　今日の給食は，「麦ごはん，牛乳，カレー，ひじきのソテー」でした。みんな大好きなメニューで楽しみにしていました。それに加えて今日は，ハッピーキャロットの日でもありました。みんなわくわくにんじんを探して食べました。

今日の給食

　４月１４日（水）から給食が始まりました。献立は，「小型コッペパン，牛乳，スパゲティ―のミートソース煮，ほうれんそうのソテー，りんごゼリー」でした。今日の献立は，入学をお祝いする「入学祝」の行事献立でした。
　１年生にとっては、，初めての給食でした。静かにしっかりと食べていました。

４月の給食

　今月の給食目標は「みんなで仲よく楽しく食べよう」です。今月の行事献立は，４月１４日（水）の入学祝献立と４月３０日（金）の子どもの日献立です。そのほかにも，４月２３日は「地産地消献立」，４月１６日のには，和食推進の日「和（なごみ）献立」があります。
　京都市教育委員会のホームページから，献立表や今月のレシピ（２つ）を見ることもできます。【京都市　和食推進の日】で検索してみてください。