9月８日の給食

ごはん
牛乳
夏野菜のかきあげ
かみなりこんにゃく
赤だし

夏野菜のかきあげは，夏野菜のゴーヤ・かぼちゃが入っています。
かぼちゃ・たまねぎは京北産を使いました。


かきあげとは，いろいろな食材をかき混ぜて揚げることから「かき揚げ」と言われています。


ゴーヤが苦手な生徒も一緒にたべたらおいしい！といって食べていました。

9月4日の給食

胚芽米ごはん
牛乳
さんまのかわり煮
えだ豆
キャベツのすまし汁


さんまのかわり煮は，しょうが・みそ・さとう・料理酒・酢・トウバンジャン・ごま油をを加えてじっくり煮ました。骨が柔らかくなるまで炊いています。

えだ豆は，スチームコンベクションオーブンを使って蒸しました。

給食では塩を使っておらず，枝豆本来の甘みを味わって食べていました。

9月1日の給食

ごはん
牛乳
夏野菜カレー
ソテー

夏においしいなすやかぼちゃを加えたいつもと少し違うカレーです。

なす・かぼちゃ・たまねぎは京北産を使いました。

じゃがいもの代わりにかぼちゃを入れています。

ソテーにはきゅうりを加えました。

夏をたっぷり感じることができた献立でした。

8月31日の給食

麦ごはん
牛乳
プリプリ中華いため
とうふと青菜のスープ
黒大豆

今日はいろいろな食感が楽しめるプリプリ中華いためでした。

８月３１日でやさいの日！

1日に必要な野菜の量の目安は　学年にもよりますが２７０ｇ〜３５０ｇ

給食では１００ｇ前後食べています。毎食野菜をとりいれられるといいですね。