環境を考えた後片付け

　今日は８年生で，昨日は９年３組で，家庭科の「環境を考えた後片付けの実習」をしました。「持続可能な社会をつくるために，環境を考えた調理、後片付けを工夫する。」ことを目標として取り組みました。゛洗剤は薄めて使う"゛油よごれは古布でふきとる"゛水菜のゆで汁で油よごれは，あらかじめ落とす"など，様々な工夫をして各班４ℓ程度で美しく衛生的に片付けができました。油よごれをつくるために作ったぎょうざも，大変おいしくできていました。この経験をいかし，日常生活でも環境を考えた後片付けに積極的に取り組んでほしいです。　　　　　　　　　　　　　　【家庭科】