最新更新日:2024/09/27 | |
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3年生 司厨士協会ホテルシェフさんとのコラボ調理実習を実施しました
先週の1週間,3年生全クラスで,司厨士協会のホテルシェフによる食育体験授業を実施しました。
調理のプロであるシェフの方々に調理を指導していただき,食育講和もいただき充実した時間を過ごしました。質問コーナーでは,「なぜシェフを志したのですか?」「今までで一番大変だった仕事はどんなことですか?」や,「給料はいくらですか?」など職業観に関する質問から,シェフが困ってしまう質問まで活発に飛び交いました。 また,オムレツのデモンストレーションもしてくださり,華麗な手さばきに生徒たちからは歓声が上がっていました。 食育体験講座をとおして,これからの人生において,本当の味を感じられる舌を育て,体も心も喜ぶ食生活を目指していってほしいです。 ホテルシェフの方々もお忙しい中,本当にありがとうございました。 |
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