最新更新日:2024/09/26 | |
本日:21
昨日:55 総数:494902 |
12月15日(木) 今日の給食
☆☆☆ 今日の献立 ☆☆☆
麦ごはん がんもどきのあんかけ 豚汁(ぶたじる) 牛乳 「がんもどきのあんかけ」の「がんもどき」は鶏ひき肉・豆腐・おから・にんじん・枝豆・干ししいたけ・塩・こしょう・しょうゆをよく混ぜ、つなぎに米粉を使って、丸めて油で揚げました。豆腐屋さんのがんもどきの様に外はカリッとしていて、中はふんわりとした手作りのがんもどきでした。削り節・砂糖・醤油・水溶き片栗粉でとろみをつけたあんをかけて食べました。あんが出汁のうまみと調味料の味がとってもおいしく2年生の子ども達は「あんをもっとほしい。」と言っていました。 手作りの味を味わって食べていました。 |
|