最新更新日:2024/05/27 | |
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8月31日 今日の献立子どもたちは,給食時間が始まる前から「今日の給食は何ですか?」と楽しみにしている様子でした。 「えだ豆」は,若くてやわらかいうちに大豆を収穫したものです。今日はそんな「えだ豆」を,スチームコンベクションオーブン(スチコン)で調理しました。塩などを一切使わずに蒸しており,素材本来の甘味を味わうことができましたね。 次のスチコン献立は,9月10日(木)の「さけの塩こうじ焼き」です。お楽しみに! |
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