９月３日 今日の給食から

　今日の献立は「バターテーブルロール・牛乳・イタリアンスパゲティ・ほうれん草のソテー」でした。小型コッペパンをバターテーブルロールに変更しました。イタリアンスパゲティは，夏野菜のピーマンやズッキーニをベーコン・たまねぎ・ホールトマト・にんにくと一緒に炒めて作りました。「スパゲティ，あまくておいしい。」「ズッキーニって初めて食べたけどおいしいね。」など感想を言ってくれました。これからもいろいろな食べ物と出会ってほしいです。

９月２日 今日の給食から

　新学期が始まって1週間が過ぎました。今日の献立は「麦ごはん・牛乳・なま節のしょうが煮・ひじきの煮つけ・すまし汁」でした。なま節は「なまりぶし」とも言われ，鰹をゆでたり，蒸したりしてから，煙でいぶして作ります。海から遠い京都では昔からおかずに取り入れてきました。「ひじきの煮つけ」は「おばんざい」として家庭で食べられてきたおかずです。これからも子どもたちに伝えていきたい献立です。

８月３０日 今日の給食から

　今日の献立は「ごはん・牛乳・おからツナ丼（具）・ほうれん草のごま煮・かぼちゃのみそ汁」でした。おからツナ丼は，いつものツナそぼろ丼におからを加えることで少しふわっとした食感の仕上がりになりました。ごはんにのせて「おいしい。最高。」と言いながら食べていました。ごはんのおかわりもすすんだようです。かぼちゃのみそ汁は，かぼちゃとたまねぎの甘みが感じられました。

８月２８日 今日の給食より

　夏休みが明けて２学期の学習が始まり，給食も昨日から始まりました。久しぶりの給食なので「どうだろう。食べてくれるだろうか。」と少し心配もしましたが，１日目の昨日は「おいしかった。楽しみにしていたよ。」という声が多く聞かれました。
　今日の献立は「ごはん・牛乳・さんまのかわり煮・枝豆・とうがんのくずひき」でした。さんまは，骨ごとよくかんで食べている子どもも多かったです。枝豆は給食前に「楽しみ。」という声と「えー。苦手やねん。」という両方の声が聞かれました。「とうがんのくずひき」は，「もちもちしてるね。」「う〜ん！おいしい！」と言いながら食べている子どもの姿を見てうれしくなりました。もうしばらく暑い日が続きますが，夏バテしないようにバランスよく食べて，元気に秋を迎えてほしいです。

７月１２日 今日の給食

　ミレールームでは，１年生が給食をいただきました。いつもとはまた違う雰囲気の中で，美味しくいただくことができました。

７月１０日 今日の給食

　今日は韓国・朝鮮の料理「タッカルビ」です。少し甘辛いですが，暑い夏にぴったりの献立を，みんなでおいしくいただきました。

７月４日 今日の給食

　今日の献立で使う京野菜の「賀茂なす」「万願寺とうがらし」「伏見とうがらし」が展示されていました。みんな興味津々です。ごまみそとの相性も良く，給食もおいしくいただくことができました。

５月２０日 今日の給食から

　今日の献立は「麦ごはん・牛乳・さばのしょうが煮・野菜の梅おかか・いものこ汁」でした。さばのしょうが煮は，骨を取るのが苦手な児童が苦戦していましたが，ほとんどの児童がじょうずに骨をとって，中には「骨も食べていいの？」と聞いている児童もいました。１年生も「ごはんに合うね」と言いながら食べてくれていました。野菜の梅おかかは，梅干しの酸味がほんのりと感じられ，野菜の食感も楽しみながらたべられました。野菜の梅おかかには．夏野菜のキュウリが入っていました。

５月８日 今日の給食から

　長い連休が終わり，元気な子どもたちの声が聞こえてきました。
　今日は少し遅くなりましたが「こどもの日」の行事献立で，子どもたちが好きな「ごはん・牛乳・チキンカツ・ソテー・みそ汁」でした。端午の節句には，かしわもちやちまきを食べたりしますが，今年度の給食では人気メニューでお祝いしました。手作りのチキンカツに手作りソースをかけてサクサクとした衣の食感・鶏肉のうま味・ソースの甘酸っぱい味を楽しんで食べてくれていました。

４月２６日 今日の給食から

　今日の献立は「ごはん・牛乳・なま節と厚揚げの煮つけ・すまし汁」でした。なま節を煮た煮汁で厚揚げ・たけのこ・にんじんを煮つけました。なま節は「初めて食べる」という１年生もいましたが，「おさかなおいしい」「たけのこがおいしい」「ごはんといっしょに食べたよ」などと感想を言ってくれました。よく味がしみていてごはんといっしょに食べるとおいしかったようです。これからも給食でいろいろな食材に出会う機会になればいいなと思います。連休にはいりますが，家でも三食しっかり食べて元気に過ごしてほしいです。