ゆでる料理をしよう（５年）

　５年生になって２回目の調理実習「ゆでる調理をしよう」で，「ほうれん草のおひたし」と「ゆでいも」を作りました。
　ほうれん草とじゃがいもの洗い方やゆで方の違いに気をつけて調理をしました。調理後は，色や固さの違いやかさの変化についても話し合いました。