１０月３０日の給食

１０月３０日の給食
　・麦ごはん
　・牛乳
　・プリプリ中華いため
　・はるさめスープ

　今日の給食は、子どもたちに人気のある「プリプリ中華いため」です。みんなは省略して「プリちゅう」と呼んでいます。
　献立名に「プリプリ」とあるように、うずら卵・こんにゃくなどプリプリとした食感が楽しめる献立です。甘辛い味つけで、ごはんにもよく合います。

　子どもたちの感想です。
「うずらたまごがプリプリしていて、おいしかったです。」
「はるさめスープのチンゲンサイがしゃきしゃきしていました。」

１０月１２日の給食

１０月１２日の給食
　・麦ごはん
　・牛乳
　・カレーあんかけごはん（具）
　・春巻

　「春巻」は、まぐろフレーク・たけのこ・しいたけ・はるさめに味つけをして具を作り、春巻の皮に包んで、油で揚げて作ります。給食室では、給食調理員さんが１本ずつていねいに巻いて作りました。

　カレーあんかけごはんも春巻もみんなおいしそうに食べていました。
　５年生の感想を紹介します。
「春巻はカリカリしておいしかったです。まぐろフレークやたけのこ、しいたけなど、中身もおいしかったです。まわりはかたくて、中がやわらかくて、いいにおいでした。」

１０月５日の給食

１０月５日の給食
　・麦ごはん
　・牛乳
　・いわしのかわり煮
　・キャベツのごま煮
　・すまし汁

　給食の煮魚には「しょうが煮」・「みそ煮」・「かわり煮」があります。今日は「いわしのかわり煮」です。「かわり煮」は、しょうが・ごま油・赤みそ・三温糖・料理酒・しょうゆ・米酢を使って煮つけます。また、今までは「トウバンジャン」を使用していましたが、今回から代わりに「一味唐辛子」を使用します。甘辛い味つけなので、ごはんが進みます。

　いわしの骨は細かくありますが、おはしを使って骨をとって食べていました。高学年になればなるほどきれいに食べていました。