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最新更新日：2024/05/31 |
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5月31日（月）の給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・焼肉 ・トマトと卵のスープ 今日は，夏が旬の野菜を使った献立でした。（「焼肉」にピーマンとにんにく，「トマトと卵のスープ」にトマトが入っていました。） 夏野菜には体をすずしくする効果があり，夏バテの予防にもなります。 これから夏になり，どんどん暑くなりますが，夏野菜を食べて元気にすごしましょう！ 5月28日（金）の給食  ・ごはん ・牛乳 ・カレーうどん ・小松菜とひじきのいためもの ・黒大豆 今日は大人気の「カレーうどん」でした。 何日も前から「金曜日はカレーうどんやんな！」と楽しみにしてくれていた児童もいました。 今日はたっぷりとうどんがあったので，ごはんはいつもより少なめでした。 カレーうどんをたっぷりといただき，大満足の様子でした。 5月27日（木）の給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・さんまのかわり煮 ・ほうれん草のおかか煮 ・すまし汁 今日は，時間をかけてじっくりと煮た「さんまのかわり煮」でした。 ごま油でしょうがを炒め，そこにみそ・三温糖・料理酒・トウバンジャン・しょうゆ・酢を入れて作った煮汁でさんまを煮ました。 骨までやわらかく，「骨も全部食べたよ！」と教えてくれた子がたくさんいました。 「さんまのたれがおいしかった！」「さんまがおいしくておかわりした！」と教えてくれた子もいました。 5月26日（水）の給食  ・ごはん ・牛乳 ・平天とこんにゃくの煮つけ ・切干大根の三杯酢 ・フルーツ寒天 今日の「フルーツ寒天」は給食室で手作りしたデザートです。 水に粉寒天を入れて煮てとかし，みかんとパイナップルの缶詰を加えて作りました。 どんどんと冷めてかたまっていくようすを楽しんでいました。 5月25日（火）の給食  ・黒糖コッペパン ・牛乳 ・ミートボールとキャベツのトマト煮 ・じゃがいものソテー 今日は手作りのミートボールが入った「ミーとボールとキャベツのトマト煮」でした。 ミートボールは，牛ひき肉，豚ひき肉を混ぜ合わせて作りました。 調理員さんが一つ一つ心をこめて作ったミートボールを味わっていただきました。 5月24日（月）の給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・鶏肉のからあげ ・野菜のきんぴら ・豆乳のみそ汁 「鶏肉のからあげ」は，鶏肉を塩・こしょう・しょうゆ・料理酒を合わせた中につけこみ，米粉と片栗粉をつけて油で揚げました。大人気で「給食の中で一番好き！」と教えてくれた子もいました。 「豆乳のみそ汁」は，豆乳と白みそを使ったみそ汁でした。いつもとは少し違ったみそ汁を味わって食べました。 5月21日（金）の給食  ・ごはん ・牛乳 ・豚肉とキャベツのみそいため ・五目煮豆 今日は，豚肉，にんじん，キャベツ，たけのこ，しいたけが入った「豚肉とキャベツのみそいため」でした。具だくさんでいろんな野菜をあじわうことができました。 「五目煮豆」はおはしで上手につまんで食べることができました。 5月20日（木）の給食   ・麦ごはん ・牛乳 ・ビビンバ（具）肉と卵 ・ビビンバ（具）ナムル ・わかめスープ 今日は「ビビンバ」でした。 ビビンバは韓国・朝鮮の料理で，「ビビン」は「まぜる」，「バ」は「ごはん」という意味です。 ビビンバの具をごはんにまぜて，楽しんで食べていました。 5月19日（水）の給食 〜なごみ献立〜   ・ごはん ・いわしのこはくあげ ・キャベツのごま煮 ・若竹汁 春においしいキャベツやわかめ，たけのこを使った春を感じる献立でした。 若竹汁の「わかめ」と「たけのこ」は相性のよい食べ物で「であいもん」といわれています。「であいもん」は他にも，「にしんなす」や「ぶり大根」などがあります。 今日は春をあじわうことができました。 5月18日（火）の給食  ・ミルクコッペパン ・牛乳 ・じゃがいものクリームシチュー ・ひじきのソテー 今日の「じゃがいものクリームシチュー」は，野菜やとり肉を手作りのルーで煮込んで作りました。 💛の形のラッキーにんじんが入っていて，子どもたちはとても喜んでいました。 にんじんが苦手な子もがんばって食べてくれたようでした。 |
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