2月15日（火）の給食

今日の給食
・全粒粉パン
・牛乳
・たらのからあげトマトソースぞえ
・やさいにスープ煮

「たらのからあげ」は，たらの切り身に下味をつけ，片栗粉と米粉をまぶして油でカラッと揚げました。「トマトソース」は，みじん切りしたたまねぎとホールトマトの果肉を炒め，水・ホールトマトの果汁・トマトケチャップ・さとう・塩・こしょう・オレガノを入れてとろみがつくまで煮込みました。
たらのからあげにトマトソースをつけながらいただきました。